Resep Spaghetti Carbonara

Posted on
loading...

Resep Spaghetti Carbonara – Mungkin untuk sebagian orang masih belum terlalu familiar dengan masakan spaghetti carbonara. Spaghetti carbonara merupakan salah satu masakan dari luar negeri dan cukup diminati oleh masyarakat Indonesia. Italia merupakan negara dimana spaghetti carbonara ini berasal, banyak masyarakat Italia yang ekonominya menengah ke bawah membuat spaghetti ini sebagai makanan pokok mereka.

Untuk rasa, spaghetti ini telah terkenal dengan citarasa yang cukup menggooyang lidah anda, selain itu spaghetti ini banyak mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh, asalkan jangan mengonsumsinya secara berlebihan, karena pada dasarnya untuk yang berlebihan itu tidak baik untuk kesehatan tubuh.

Masakan ini sangat mudah ditemukan di restoran-restoran ala italia atapun restoran-restoran biasa pada umumnya, tapi jika anda yang tidak punya waktu untuk mampir ke restoran hanya sekedar mencicipi spaghetti ini, anda juga dapat langsung membuatnya sendiri di rumah.

Resep Spaghetti Carbonara Ala Italia

Resep Spaghetti Carbonara

Resep spaghetti carbonara ini berhasil saya dapatkan dari berbagai macam sumber terpercaya, selain itu resep spaghetti ini juga sudah saya praktekkan beberapa kali di rumah, dan hasilnya sangat memuaskan. Mungkin langsung saja ya bagi kalian yang ingin belajar dan membuatnya di rumah saya akan berikan resep untuk membuat spaghetti carbonara ini. Simak dengan baik dan lakukan langkah demi langkah ini dengan benar, agar hasil yang anda dapatkan akan lebih maksimal.

Bahan pasta:

  • 300 gram pasta (pilih jenis penne)
  • 1 liter air
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam

Saus carbonara:

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 100 gram bawang bombay (cincang dengan halus)
  • 4 siung bawang putih (cincang halus)
  • 300 ml susu cair
  • 75 ml thickend cream
  • 25 gram cream cheese
  • 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh merica bubuk

Bahan hiasan:

  • 150 gram smoke beef (potong dengan memanjang dan goreng)
  • Irisan daun peterseli

Cara memasak pasta carbonara:

  • Panaskan air terlebih dahulu, lalu masukkan garam dan minyak zaitun.
  • Ketika air telah dirasa matang, maka masukkan pasta hingga matang dan kenyal, lalu angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus carbonara:

  • Panaskanlah minyak zaitun, lalu tumislah bawang putih serta bawang bombay hingga mengharum.
  • Kemudian masukkan susu cair, telur, thickened cream, merica dan juga garam. Lalu aduklah dengan cepat agar telur tidak menggumpal.
  • Masukkan pasta carbonara ke dalam saus carbonara, lalu aduk lagi hingga merata.
  • Kemudian angkat, dan tuangkan dalam piring.
  • Lalu, beri taburan daging asap serta peterseli dan sajikan selagi hangat.

Resep spaghetti carbonara ala italia yang enak dan lezat pun telah dapat anda hidangkan bersama anggota keluarga anda di rumah. Mudah bukan cara untuk membuatnya? Selamat mencoba dan semoga anda berhasil ya.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *